W dniach 15 - 17 października br. w Hali Sportowej w Łodzi odbyły się III targi zdrowej żywności Natura Food. Patronat nad targami objął Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałek Województwa Łódzkiego. Celem imprezy była - jak w poprzednich latach - promocja żywności ekologicznej i naturalnej oraz popularyzacja produktów regionalnych i przysmaków przygotowywanych według tradycyjnych receptur.

Swoje wyroby zaprezentowało ok. 200 wystawców m.in. producenci, przetwórcy i dystrybutorzy certyfikowanej żywności ekologicznej i naturalnej. Zwiedzający mogli spróbować oraz kupić - żywność bezglutenową, produkty sojowe, marynaty, zioła, przyprawy, konfitury, soki i wyciągi owocowe, chleby, sery, a nawet piwo niepasteryzowane.

Targi to nie tylko uczta kulinarna. Ważnym elementem były konkursy między innymi konkurs produktów tradycyjnych "Tygiel Smaków", a także wydarzenia towarzyszące takie jak konferencje, prezentacje, seminaria oraz pokazy gotowania.

Jednym z fundatorów nagród konkursowych był Prezes Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa Pan Tomasz Kołodziej, nagrody wręczał Dyrektor Łódzkiego OR Pan Zygmunt Kocimowski.