16 i 17 września 2011 r., w Krakowie z udziałem m.in. Marka Sawickiego odbyła się Międzynarodowa Konferencja pt. "Dni Kultury Pasterskiej Karpat". Konferencję zorganizowali: Sejmik Województwa Małopolskiego, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie oraz Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

Celem konferencji było przede wszystkim przyjęcie I Memoriału Karpackiego  w perspektywie jego wprowadzenia do Wspólnej Polityki Rolnej 2014-2020. Debatowano też na temat roli pasterstwa w zrównoważonym  rozwoju obszarów górskich  i sposobów finansowania drobnych gospodarstw.

Sporo czasu uczestnicy konferencji - rolnicy, bacowie, organizacje ekologiczne, uczelnie i instytucje - poświęcili tematowi reaktywacji SAŁASZA  jako podstawowej formy współpracy rolników na obszarach górskich.  Sałasz ma stać się skutecznym sposobem na odbudowanie unikalnych walorów przyrodniczych i kulturowych obszarów górskich w oparciu o ekologiczną uprawę roli i wypas owiec.

Po zakończeniu wystąpień prelegentów, gości zaproszono  na odbywający się w tym czasie redyk na Krakowskich Błoniach.